くるりくら

グリーンピースを大量に頂いたので、塩ゆでして料理に入れたり豆ご飯にしたりしてます。


ってここんとこグリーンピースってあんまり見なくない？！


小さい頃ってシュウマイには必ず乗ってたし（最近は何も乗ってなかったり海老が乗ってたり）
給食ではクリームシチュー、ミートソース、チャーハン、オムライス…何にでも入ってた気がする。


やっぱり人気ないのかな。確かにみんな嫌いで食べれない子はよけてたっけ。


大人になってからこんなにしっかり食べたのは久しぶり。
しっかり塩ゆでしたら結構おいしかった。


今日はそら豆をゆでます。


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我が家は麦茶ではなくほうじ茶（冷たいの）


温かい緑茶もまぁ好きだけど、今はカフェイン控えてるし
一人分だとちょっと面倒でつい飲まなくなっちゃうんだよね。



なので、大量に残っていた緑茶の茶葉を煎ってほうじ茶にした。


フライパンでゆっくり煎るだけ。
緑色の茶葉がだんだん茶色になり、良い香り。


加熱することでカフェインがとぶんだってー。

考えてみりゃ「焙じる」から「焙じ茶」なんだよね。決して「法事で出るから」じゃないよ。


余ってた緑茶も消費できるし、万々歳なのでした。