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スズキニーマルサン と読みます
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あずきを煮てます

今晩一晩、
コトコトじっくり火にかけて


あまーいおぜんざいを




あずきの甘さは
砂糖と塩できまります
とくに、塩がキメテです


あせっては、ダメ


分かっていながら
塩、入れすぎちゃいました
砂糖入れたところまではいい具合だったのに


いい塩梅
火だけでなくて味も少しずつじっくり調節していかないと
塩は入れすぎちゃうと修正効かないのですね



一晩起きてはいられないので
寝ちゃうけれど
火事など起きませんように


明日ちゃんと目覚められますように 笑


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無題
火事になるよ。
わらび 2008/06/26(Thu)01:23:51 編集
無題
+わらび

おうおう、やばかったよ。
coji 2008/06/26(Thu)20:16:08 編集
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プロフィール
HN:
cojicoji & みずの
性別:
女性
自己紹介:
2007年9月から2008年3月まで
不定期でオープンした「suzuki203」。
サロン風に、cojicojiとみずのの自宅スペースを開放し、
ゆるいおもてなしと企画を用意して
みんなで有機的な時間の共有を試みる。


2008年4月より、
cojicojiとみずのはそれぞれの道を歩むこととなり別々の場所へ。


いつかもう一度
「suzuki203」なる場所で会えるときまでここで・・・。




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